Ogni momento è quello buono per sporcarsi le mani con la farina e preparare la pasta all'uovo fatta in casa. E i ravioli sono più facili a farsi che a raccontarsi (come farli)
Tagliatelle all’uovo guanciale e funghi porcini
Queste giornate di inverno mi mettono una certa voglia di cucinare addosso e così ho preparato le tagliatelle all'uovo con guanciale e funghi porcini