Chi mi segue sa quanto io sia appassionato di nutrizione e di come ciò che mettiamo nel piatto influenzi la nostra energia quotidiana. Pur non essendo un nutrizionista, amo approfondire i nuovi studi e le linee guida ufficiali per capire dove sta andando la scienza dell'alimentazione. Recentemente ho analizzato le nuove direttive USA 2025-2030 e Ecco cosa ho scoperto analizzando i dati...