Menù della domenica, come quello di oggi, sarebbero da incorniciare e riproporre periodicamente nello stesso ordine
Menù per una domenica perfetta
Pasta all’uovo | Fregnacce fresche fatte in casa
La cucina tipica del mio paese di origine è semplice, contadina... e la pasta fresca all'uovo è un must della nostra cucina tradizionale
Polenta Taragna al sugo di funghi porcini e guanciale
Preparare la polenta è abbastanza semplice, bisogna solo avere pazienza e... un braccio "resistente" in assenza di un paiolo elettrico!
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