Carciofi alla romana (senza aglio)

carciofo alla romana

Ci voleva questo periodo di "isolamento" per farci preparare finalmente i carciofi alla romana... e se li avete messi nel carrello anche voi, oggi li prepariamo così come fa mia mamma. Ma senza aglio 😉 La vostra come li prepara?

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Bicicletta, la mobilità alternativa contro il COVID-19

un ciclista pendolare con la sua bicicletta gravel bike su un treno

Qualche giorno fa su LinkedIN mi sono imbattuto in un video sulla relazione "bicicletta-COVID19" che mi ha dato molti spunti di riflessione. Ho così contattato il proprietario del video stesso, che vi riporto in questo post insieme alla traduzione in italiano e ad una mia introduzione. Buona lettura

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